麺屋○竹 |
TVや雑誌にも頻繁に登場される 『麺屋○竹』さん

店主様は非常に研究熱心な方で
ミディ麺機セットご購入の際にもこちらが恐縮する程
真剣に話を聞いておられました
そんな店主様のお力になれて私共も嬉しい限りです

お昼休み前の時間になると お店の前には
近所のビジネスマン 若いカップル 子供連れ・・・と
幅広いファンの列が出来ていました
清潔感漂う店内のカウンター席に座って待つ事1分程
大きく「○竹」と描かれた海苔にまずビックリ
和風と中華風を巧みにミックスした上品な味に感服です

ミディ麺機セットは 平成15年6月に
導入していただきました
丁寧に ほんとうに真剣に
自家麺づくりに取り組んでおられます
最近は標準タイプのミディ麺機セットの
能力では追いつかなくなってきたそうです

ミディ麺機セットは 店内を入った左側の
晴れがましい場所に設置していただいてます
お店の1つのチャーミングポイントになってくれる事を
そして
これからも 『麺屋○竹』さんが目指す
自家麺づくりのお役に立てる事を
YAMADA は祈っております
京都市中京区竹屋町堺町西入ル和久屋町101
TEL 075-213-1567
営業時間 11:00~20:00(但し 売切れ次第閉店)
月曜定休日
HP http://www62.tok2.com/home/marutake/
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